Основное отличие двух этих принтеров — это объем построения. У версии mini, как следует из названия, он значительно меньше 200х200х300 мм.
Если вам необходимо печатать детали большого размера целиком, либо сразу несколько деталей, то лучше отдать предпочтение 3D-принтеру Bizon 3. Для любительского домашнего использования подойдет Bizon 2 mini, т.к. имеет меньшие габариты и поместится на любом столе.